Malzemeler:

Keki için: 2 tane yumurta, 1 çay bardağı şeker, 1 çay bardağı süt, 3 çay bardağı un, 1 paket kabartma tozu.

Kreması için: 2 su bardağı süt, 1 tane yumurta, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı margarin ve 1 paket valinya.

Yapılışı: İlk önce yumurta ve şekeri kar gibi olana kadar çırpın. Sonra süt, un ve kabartma tozunu ekleyerek pürüzsüz bi kıvamda hamur oluşturun. Hamuru kalıba dökerek 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Kek pişerken margarin ve vanilya hariç krema malzemesini sos tecresin yada küçük bir tencereye alın. Kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Krema kaynayınca margarin ve vanilyayı ekleyip soğumaya bırakın. Pişen kekin soğumasını bekleyin,
soğuyan keki ikiye bölün ve içlerine kremasını koyarak üstüne pudra şekeri serpin. Dilerseniz şekerlemelerle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun..