Biberli Mantar Salatası

Biberli Mantar Salatası

Beş çayı ve akşam yemeklerinde garnitür olarak ikram edebileceğiniz közlenmiş biberli mantar salatası tarifi tam size göre… Malzemeler: 1 kg mantar 5 tane paprika biber 1 kutu konserve mısır 1 tane limonun suyu 1 çorba kaşığı zeytinyağı İsteğe göre tuz Hazırlanışı: Yıkadığınız mantarların suyunu süzüp, orta büyüklükte doğrayın ve tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su […]

Beş çayı ve akşam yemeklerinde garnitür olarak ikram edebileceğiniz közlenmiş tam size göre…

Malzemeler:

1 kg mantar
5 tane paprika biber
1 kutu konserve mısır
1 tane limonun suyu
1 çorba kaşığı zeytinyağı
İsteğe göre tuz

Hazırlanışı:

Yıkadığınız mantarların suyunu süzüp, orta büyüklükte doğrayın ve tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ve yarım limon suyu ekleyin. Yüksek ısıda mantarlar yumuşayana kadar haşlayın. Haşladığınız mantarları süzüp, soğuması için bekletin. Paprika biberlerini fırında veya ocağın üstünde közleyin, kabuklarını soyup doğrayın. Konserve mantarları alın ve bol su ile yıkayıp süzün. Derin bir kapta; zeytinyağı, mantar, tuz, yarım limon suyu, közlenmiş biber ve mısırı iyice karıştırın. Buzdolabında 15 dakika bekletip servis yapın. Afiyet olsun..

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM