Arama Sonuçları

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Amilaz bir protein yapısıdır. Nişastanın sindiriminde etkisi olan bir tür enzimdir. Mısır, bakla, fıstık, fındık, patates, pirinç buğday gibi besinlerde yüksek oranda nişasta bulunmaktadır. İşte bu besinlerin sindirilmesi amilaz sayesinde gerçekleşir. Bu bağırsaklara kadar devam ederek orada son bulur. Amilaz en çok pankreas olmakla birlikte akciğer, yumurtalık, tükürük bezleri ve daha az oranda böbreklerde Devamı...