Buğdaylı Yaz Çorbası Tarifi

Buğdaylı Yaz Çorbası Tarifi

Yaz günlerinde içinizi serinletecek olan buğdaylı yaz çorbası aynı zamanda midenizi de dinlendirecektir. Malzemeler: 1 su bardağı aşurelik buğday 1 tane yumurta Yarım kilo yoğurt Yarım demet taze nane Yarım su bardağı soğuk su Hazırlanışı: Tencereye koyduğunuz buğdaya üzerini geçecek kadar su ekleyin ve buğdaylar yumuşayana kadar haşlayın. Farklı bir tencerede yoğurt ve yumurtayı pürüzsüz […]

Yaz günlerinde içinizi serinletecek olan aynı zamanda midenizi de dinlendirecektir.

Malzemeler:

1 su bardağı aşurelik buğday
1 tane yumurta
Yarım kilo yoğurt
Yarım demet taze nane
Yarım su bardağı soğuk su

Hazırlanışı:

Tencereye koyduğunuz buğdaya üzerini geçecek kadar su ekleyin ve buğdaylar yumuşayana kadar haşlayın. Farklı bir tencerede yoğurt ve yumurtayı pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın. Haşlanan buğdayı suyu ile birlikte diğer tencereye ilave edip karıştırın ve orta dereceli ateşte sürekli karıştırarak kıvamı koyulaşana dek pişirin. Bol suda yıkadığınız taze nane yapraklarının fazla suyunu süzüp, çorba kaynamaya başlayınca ilave edin. Çorbayı iki taşım daha kaynatıp yarım su bardağı soğuk su ekleyin ve karıştırın. Tencereyi ocaktan alın ve soğuması için bekletin. Damak tadına ve isteğe göre tuz ilave edip servis yapın. Afiyet olsun..

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM