Davetlerde ve akşam yemeklerinden sonra çayın yanında sunabileceğiniz pratik ve lezzetli bir tarifi..

Malzemeler:

3 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı çekilmiş fındık içi

Hazırlanışı:

Yumurta ve tozşekerini iyice çırptıktan sonra yoğurt ve sıvı yağını ekleyip çırpma işlemine devam edin. Un, kabartma tozu, tarçın ve vanilyayı karışıma ilave edin. Daha sonra yağlanmış kek kalıplarına veya orta boyda bir fırın tepsisine kek hamurunu dökün. Kek hamurunun üstünü fındıkla süsleyin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında takriben 25 dakika pişirin. Afiyet olsun…