Karides Çorbası Tarifi

Karides Çorbası Tarifi

Öğlen ve akşam yemeklerinizde, protein, mineral ve vitamin açısından zengin karidesle beslenin… Malzemeler: 250 gram karides 1 çay bardağı üzüm sirkesi 1 çay bardağı erişte 2 tane havuç 1 tane yumurta sarısı 3 çorba kaşığı un 1 limonun suyu 5 su bardağı su İsteğe göre tuz Hazırlanışı: Orta boy bir tencereye, temizlenmiş karidesleri alın ve […]

Öğlen ve akşam yemeklerinizde, protein, mineral ve vitamin açısından zengin karidesle beslenin…

Malzemeler:

250 gram karides
1 çay bardağı üzüm sirkesi
1 çay bardağı erişte
2 tane havuç
1 tane yumurta sarısı
3 çorba kaşığı un
1 limonun suyu
5 su bardağı su
İsteğe göre tuz

Hazırlanışı:

Orta boy bir tencereye, temizlenmiş karidesleri alın ve üzüm sirkesiyle birlikte üzerini geçecek kadar su ilave edin. 10 dakika haşlayıp süzün. Kabuklarını soyduğunuz havucu kibrit çöpü biçiminde doğrayın. Çorba tenceresine 5 su bardağı su koyup kaynatın ve kaynayan suya doğranmış havuçları atıp yumuşayıncaya dek haşlayın. Erişte ve karidesi çorba tenceresine ekleyin, erişteler yumuşayana kadar haşlamaya devam edin. Ayrı bir kasede, un, limon suyu ve yumurtayla terbiyesini yapın. Karışımı çorba tenceresine ilave ederek iyice karıştırın. Bir taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alın. Servis yapmadan hemen önce tuzunu ilave edin. İsteğe göre yanında limonla servis edin. Afiyet olsun..

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM