Pırasa Çorbası Tarifi

Pırasa Çorbası Tarifi

Patatesli, kremalı, pırasa çorbası tarifini beğeneceksiniz.. Malzemeler: 2 tane pırasa 3 tane orta boy patates 2 çorba kaşığı tereyağı 4 çorba kaşığı krema 1 litre tavuk suyu İsteğe göre tuz ve karabiber Hazırlanışı: Küçük doğradığınız pırasaları ve kabuklarını soyup küp şeklinde doğradığınız patatesleri, çorba tenceresinde erittiğiniz tere yağın içinde 5 dakika kadar kavurun. Tavuk suyunu […]

Patatesli, kremalı, tarifini beğeneceksiniz..

Malzemeler:

2 tane pırasa
3 tane orta boy patates
2 çorba kaşığı tereyağı
4 çorba kaşığı krema
1 litre tavuk suyu
İsteğe göre tuz ve karabiber

Hazırlanışı:

Küçük doğradığınız pırasaları ve kabuklarını soyup küp şeklinde doğradığınız patatesleri, çorba tenceresinde erittiğiniz tere yağın içinde 5 dakika kadar kavurun. Tavuk suyunu ilave edip, sebzeler yumuşayıncaya kadar kaynatın. Sebzeler piştiğinde ocaktan indirin ve el blanderi ile pürüzsüz bir hal alana kadar karıştırın. Tencereyi yeniden ocağın üstüne alıp, krema, tuz ve karabiberi ekleyin. Orta derecedeki ateşte sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin. Çıtır ekmekle servis yapın. Afiyet olsun..

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM