Ballı Tavuk

Ballı Tavuk

Yeni tatlar denemeniz için sizlere Çin usulü ballı tavuk tarifini sunuyoruz. Malzemeler: 500 gram tavukgöğsü 3 çorba kaşığı bal 1 çorba kaşığı mısır nişastası 3 çorba kaşığı soya sosu 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı köri Yarım portakalın suyu 1,5 su bardağı su 1 tane kuru soğan İsteğe göre tuz, karabiber, kekik Yeşillikler Hazırlanışı: […]

Yeni tatlar denemeniz için sizlere Çin usulü ballı tavuk tarifini sunuyoruz.

Malzemeler:

500 gram tavukgöğsü
3 çorba kaşığı bal
1 çorba kaşığı mısır nişastası
3 çorba kaşığı soya sosu
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı köri
Yarım portakalın suyu
1,5 su bardağı su
1 tane kuru soğan
İsteğe göre tuz, karabiber, kekik
Yeşillikler

Hazırlanışı:

Aldığınız tavuk göğsünü parmak kalınlığında doğrayıp, tavuk etlerini terbiye edeceğiniz karışımı hazırlayın. Bal, soya sosu, karabiber, tuz, kekik, köri, portakal suyunu derin ve yayvan bir kaba alın. İyice karıştırıp içine parmak kalınlığında doğradığınız tavuk etlerini atın. 20 dakika beklettikten sonra tavuk etlerini terbiyenin içinden süzüp, kızgın yağda her iki tarafını da kızartın. Kızaran tavukları kağıt havlu üzerine alın. Kuru soğanın kabuklarını soyup küçük küçük doğrayın. Tavaya koyduğunuz zeytin yağını kızdırın ve soğanları yağa ilave edin. Kokusu çıkana kadar kavurun. 1,5 su bardağı su, terbiye sosu, mısır nişastasını soğanın üzerine ekleyip karıştırın. Bir taşım kadar kaynattıktan sonra içine tavukları ekleyin ve 5 dakika daha pişirin. Yeşillikleri dizdiğiniz servis tabağına ballı tavuğu alın. Bekletmeden servis edin. Afiyet olsun..

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM