Çekirdekli Ekmek Tarifi

Çekirdekli Ekmek Tarifi

Kahvaltı ve akşam yemeklerinizde, evde kendi ellerinizle yaptığınız ayçekirdekli ekmeği gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz… Malzemeler: 1 paket kuru maya 1,5 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı toz şeker 2 çorba kaşığı ay çiçek yağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı ay çekirdeği içi Aldığı kadar un Hazırlanışı: Bir kabın içerisinde, ılık su, maya ve […]

Kahvaltı ve akşam yemeklerinizde, evde kendi ellerinizle yaptığınız ayçekirdekli ekmeği gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz…

Malzemeler:

1 paket kuru maya
1,5 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı ay çiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı ay çekirdeği içi
Aldığı kadar un

Hazırlanışı:

Bir kabın içerisinde, ılık su, maya ve toz şekerini iyice karıştırın. Yoğurma kabına sıvı yağı, ayçekirdeği içini, tuz ve mayalı karışımı alıp, ele yapışmayacak kıvama gelene dek un ekleyip yoğurun. Üzerine nemli bir bez örtüp mayalanması için yarım saat kadar bekletin. Ekmeği pişireceğiniz kabın içini yağlayın ve hamuru kalıbın içine yerleştirip suyla hafifçe ıslatın. Üzerine ay çiçeği serpin. Önceden ısıtılan fırında 200 derecede pişirin. Piştikten sonra ekmeği fırından alıp oda sıcaklığında ılınmasını bekleyin. Dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun ..

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM