İtalyan Ekmeği Tarifi

İtalyan Ekmeği Tarifi

Dışı çıtır içi yumuşacık İtalyan ekmeği sabah kahvaltılarınız için biçilmiş kaftan.. Malzemeler: Hamuru için: 1,5 tatlı kaşığı zeytinyağı 1,5 su bardağı ılık su 1 çorba kaşığı esmer şeker 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 paket instant maya 4 su bardağı un Yarım çay bardağı mısır unu Üzeri için: 1 tane yumurta 1 çorba kaşığı su Hazırlanışı: […]

Dışı çıtır içi yumuşacık İtalyan ekmeği sabah kahvaltılarınız için biçilmiş kaftan..

Malzemeler:

Hamuru için:

1,5 tatlı kaşığı zeytinyağı
1,5 su bardağı ılık su
1 çorba kaşığı esmer şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
4 su bardağı un
Yarım çay bardağı mısır unu

Üzeri için:

1 tane yumurta
1 çorba kaşığı su

Hazırlanışı:
Zeytinyağı, su, esmer şeker, tuz, maya ve unu yoğurma kabına alıp, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun mayalanması için takriben 1 saat bekletin. Bu süre sonunda hamuru un serpilmiş tezgahın üstüne alın. Hamuru iki eşit parçaya bölün. Ayırdığınız her parçayı somun ekmek olacak şekilde biçimlendirin. Fırın tepsisini yağlayarak bir miktar mısır unu serpin. Hazırladığınız somun ekmekleri aralıklı olarak fırın tepsisine koyun. Üzerine nemli biz bez örterek 45 dakika bekletin. Yumurta ile suyu karıştırıp ekmeklerin üzerine sürün ve önceden ısıtılmış 190 derecedeki fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Pişen ekmekleri fırından çıkararak üzerine bez örtün ve ılındıktan sonra dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun..

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM