Köfteli Bezelye Tarifi

Köfteli Bezelye Tarifi

Vitamin dolu besinlerle sağlıklı beslenmek istiyorsanız, içinde hem et hem de sebze olan “köfteli bezelye” tam size ve çocuklarınıza göre bi yemek.. Malzemeler: 250 gram kıyma 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Yarım kilo bezelye Yarım kilo patates 2 yemek kaşığı salça 1 tane kuru soğan 2 yemek kaşığı sıvı yağ 5 su […]

Vitamin dolu besinlerle sağlıklı beslenmek istiyorsanız, içinde hem et hem de sebze olan “köfteli bezelye” tam size ve çocuklarınıza göre bi yemek..

Malzemeler:

250 gram kıyma
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Yarım kilo bezelye
Yarım kilo patates
2 yemek kaşığı salça
1 tane kuru soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
5 su bardağı su

Hazırlanışı:

Soğanın kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayalım. Orta boy bir tencerede sıvı yağı kızdıralım ve üzerine soğanları ekleyip rengi pembeleşene dek kavuralım. Sonrasında salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar onuda kavuralım. 5 su bardağı suyu salça ve soğanları kavurduğumuz tencereye ekleyip kaynatalım. Kabuklarını soyup orta büyüklükte doğradığımız patatesleri tencereye ilave edip pişirelim.
Yemeğin köftelerini hazırlamak için kıyma, tuz ve karabiberi karıştırıp bir güzel yoğuralım ve ceviz büyüklüğünde kopardığımız köfte harcını yuvarlayalım. Bu arada tavaya az miktarda yağ koyup kızdıralım ve yuvarladığımız köfteleri güzelce pişirelim. O sırada ayrı bir tencerede pişmekte olan patateslerimizin üstüne bezelyeleri ilave edip yumuşak bir hal alıncaya kadar pişirelim. Köfteleri de aynı tencereye ilave ettikten sonra yemeğimizi iki taşım daha kaynatıp ocaktan alalım. Sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun ..

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM