Mantarlı Tavuk Şiş

Mantarlı Tavuk Şiş

Akşam yemeklerinde, pikniklerde ya da barbeküde hazırlayabileceğiniz mantarlı, sebzeli tavuk şiş, sağlıklı, doyurucu ve besleyici bir lezzet mantarlı tavuk şiş tarifi sizlerle.. Malzemeler: 500 gram tavuk kuşbaşı 500 gram mantar 2 tane sarı dolmalık biber 1 tane yeşil kabak 2 tane tatlı kırmızı biber 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 diş sarımsak Damak tadınıza göre tuz, […]

Akşam yemeklerinde, pikniklerde ya da barbeküde hazırlayabileceğiniz mantarlı, sebzeli tavuk şiş, sağlıklı, doyurucu ve besleyici bir lezzet sizlerle..

Malzemeler:

500 gram tavuk kuşbaşı
500 gram mantar
2 tane sarı dolmalık biber
1 tane yeşil kabak
2 tane tatlı kırmızı biber
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
Damak tadınıza göre tuz, karabiber

Hazırlanışı:

Mantarları yıkadıktan sonra dörde bölün. Sarımsağın kabuğunu soyup rendeledikten sonra zeytinyağı, tuz, sarımsak rendesi ve karabiberi derin bir kapta karıştırın. Kuşbaşı olan tavuklarımızı ve mantarları bu karışımın içinde 15 dakika bekletin. Kabuklarını soyduğunuz kabağı halka biçiminde, biberleri de yıkayıp orta büyüklükte dilimleyin. Şişlere; mantar, tavuk, biber, kabak olmak üzere tüm malzemeler bitene kadar dizin. Mangal veya dumansız ızgarada çevirerek pişirin. Afiyet olsun ..

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM