Şiş Kebap Tarifi

Şiş Kebap Tarifi

Dana eti, biber, domates, mantar ve soğanla iştah açıcı bir kebap hazırlamak ister misiniz:)? Öyleyse tarifimizi uygulayın. Malzemeler: 500 gram kuşbaşı dana et 250 gram kültür mantarı 1 adet büyük boy kuru soğan 3 adet çarliston biber Yarım kilo çeri domates Sosu için: 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 2 tatlı kaşığı tuz Hazırlanışı: […]

Dana eti, biber, domates, mantar ve soğanla iştah açıcı bir kebap hazırlamak ister misiniz:)? Öyleyse tarifimizi uygulayın.

Malzemeler:

500 gram kuşbaşı dana et

250 gram kültür mantarı

1 adet büyük boy kuru soğan

3 adet çarliston biber

Yarım kilo çeri domates

Sosu için:

4 yemek kaşığı zeytinyağı

2 diş sarımsak

2 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:

Sarımsakları kabuğunu soyduktan sonra rendeleyin.
Derince bir kapta eti, zeytinyağını, sarımsak ve tuzu karıştırın.
Etin sosu çekmesi için 20 dakika kadar bekletin.
Soğanın kabuğunu soyup dilimleyin.
Mantarları güzelce yıkadıktan sonra iki parçaya bölün.
Biberleri bol suyla yıkayıp orta büyüklükte doğrayın.
Et, biber, mantar ve domatesleri sırayla şişlere geçirin.
Mangal, yahut dumansız ızgarada iki tarafını birden pişirin.
Sıcak servis yapın, afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM